Kesäravintola Mankeli

– on avoinna vapusta syksyyn!

Keväästä syksyyn Mankeli toimii kesäravintolana, muina aikoina tilausravintolana. Mankelin sisätiloissa on kapasiteettia yhteensä 100 vieraalle ja kesäterassi sekä Krapin pihamaa omenapuutarhoineen palvelevat yhteensä 160 vierasta. Vuodenajat tulvivat saliin isoista Krapin puistoon aukeavista ikkunoista. Teemat ja tunnelmat vaihtuvat vuodenkierron mukaan tarjoten aitoja kohtaamisia, kauden parhaita makuja ja tunnelmia.

Mankelissa on helposti mukavaa ja ruoka on yksinkertaisesti hyvää. Huomioithan, että emme tee pöytävarauksia terassille.

Mankelin kesä alkaa perinteisesti vappuna ja päättyy syyskuun alussa. Kesällä Mankeliin katetaan lounas ja iltapäivästä iltaan tarjolla on kesäinen ruokalista.

Ravintola Mankeli on avoinna:

Mankeli avataan pe 26.4.2024 klo 14.30. Tarjolla À la carte.

pe, la & ma 14.30-22.00
su 14.30-21.00
Vappuaatto 30.4. 14.30-23.00
Vappupäivä 1.5. 11.00-18.00

Mankeli avoinna 2.5. alkaen:

ma-pe 11.00-22.00
la 12.00-22.00
su ja pyhäpäivisin 12.00-21.00
Helatorstai 9.5. yksityistilaisuus Mankelissa klo 12.00-15.00. Patio ja terassi avoinna kaikille klo 12.00 alkaen, sisätilat avoinna klo 15.30 alkaen.
Äitienpäivä 12.5. klo 11.00-18.00

To 2.5. alkaen lounas tarjolla:

Arkisin klo 11.00-14.30, lauantaisin klo 12.00-14.30 : Viikon lounaslista

À la Carte tarjolla:

Keittiö avoinna maanantaista perjantaihin klo 14.30-21.00 – ruokatilaukset klo 20.30 mennessä.
Keittiö avoinna lauantaisin klo 14.30-21.00 – ruokatilaukset klo 20.30 mennessä.
Keittö avoinna sunnuntaisin / pyhäpäivisin klo 12.00-20.00 – ruokatilaukset klo 19.30 mennessä. Sunnuntaisin ja pyhäpäivisin lisäämme annosten hintoihin 9,5% sunnuntailisän. Lue lisää täältä.
1.6. alkaen Mankeli on avoinna arkisin ja lauantaisin tunnin pidempään.

Kesän voileipäpöytä

17,00€ / 26,00€

Katetaan Ravintola Mankelin saliin 1.6. alkaen
ma-la klo 15.30-21.30 & su klo 12.00-19.30

Tomaatti-fetasalaattia, Kirkasta perunasalaattia, Kesäkurpitsa-parsasalaattia, Vihreää yrttisalaattia, Mankelin sillivalikoima,
Kylmäsavustettua kirjolohta & tzatsikia, Krapin Palvaamon palvilihaa & raparperihilloketta,
Mankelin punajuurihummusta, Oliiviöljyä, Balsamicoa, Voita ja Kevätsipulilevitettä

Leipiä; Vaaleaa hapanjuurileipää,
Krapin saaristolaisleipää & Krapin näkkileipää

Pieniä annoksia

Leipälautanen & punajuurihummusta & voita 5,00€

Sitruuna-yrttimarinoituja oliiveja 4,50€
Chilimarinoituja jättikatkarapuja 10,50€
Naudanlihatartar & pikkelöityä kesäkurpitsaa10,50€
Friteerattuja ruusukaaleja 6,00€

Parmesanperunoita 6,00€
Mankelin aiolia 2,50€

Ranskalaisia perunoita

Ranskalaisia 6,00€

Ranskalaisia perunoita & Krapin palvilihaa, pikkelöityä jalopenoa ja aiolia 14,00€

Ranskalaisia perunoita, marinoitua kukkakaalia ja chilimajoneesia 12,50€

Salaatteja

Kesäsalaattikulho yhdelle 5,50€ ja neljälle 16,00€

Lohisalaattia 19,50€
Kesäistä salaattia ja pariloitua kotimaista kirjolohta

Vuohenjuustosalaattia 19,50€
Kesäistä salaattisekoitusta ja paistettua vuohenjuustoa

Parsasalaattia 19,50€
Kesäistä salaattisekoitusta ja paistettua parsaa

Kanasalaattia 19,50€
Kesäistä salaattisekoitusta ja pariloitua kananpojan rintaa

Pääruokia

Toast Skagen ja yrttisalaattia 16,00€/ 25,00€

Lohikeittoa ja Krapin leipää 16,00€/23,00€

Parsarisottoa 23,50€

Parsarisottoa ja chilimarinoituja jättikatkarapuja tai lohta 29,00€

Mankelin mausteinen Falafel-pihvi
inkivääriparsaa ja limejogurttia 25,00€

Päivän kala, friteerattua yrttiperunaa, kokonaisena paistettua kaalia ja sahramivoikastiketta 31,50€

Lehtipihvi, Mankelin maustevoita ja maalaisranskalaisia 31,50€

Kotimainen naudan sisäfilepihvi,
Parmesanperunoita, naattiporkkanoita ja pippurikastiketta
36,50€/180g

Krapin maalaisliekkileipiä

16,50 €

Gluteenittomana perunarieskalla uunissa +1,50€
Kaikkiin leipiin tulee maustettu ranskankermakastike pohjalle.
Valmistamme leivät omassa kiviarinauunissa ja tuomme ne pöytään sitä mukaa, kun ne valmistuvat, jotta ne ovat parhaimmillaan.

Piika
Kauden sieniä, grillattua parsaa, aurinkokuivattua tomaattia, marinoitua punasipulia ja rucolaa

Emäntä
Pielisen savumuikkuja, aurinkokuivattua tomaattia, marinoitua punasipulia ja rucolaa

Talonpoika

Mankelin marinoitua broileria, pikkelöityä jalopenoa, paprikaa, tuoretta ananasta, marinoitua punasipulia ja rucolaa

Isäntä
Krapin makkaraa, palvattua härkää, kaprista, marinoitua punasipulia, Mankelin aiolia ja rucolaa

Hampurilaisia

24,00 €

gluteenittomalla sämpylällä +1,50€
pihvin paistamme mediumiksi, pyydettäessä kypsäksi & kasvisburgerin saa myös vegaanisena

Mankelin burgeri & maalaisranskalaisia
Briossi-sämpylä, suomalainen täysjauhelihapihvi, pekonihilloa, Cheddar-juustoa, aurinkokuivattua tomaattia, marinoitua punasipulia & Mankelin aiolia

Mankelin kasvisburgeri & maalaisranskalaisia
Briossi-sämpylä, kasvispihvi herneestä, Cheddar-juustoa, aurinkokuivattua tomaattia, marinoitua punasipulia & Mankelin aiolia

Lapsille

Mankelin lasten burgeri & maalaisranskalaisia 11,50€
Briossi-sämpylä, suomalainen jauhelihapihvi, Cheddar-juustoa,
ketsuppia & salaattia

Lehtipihvi, Krapin maustevoita & maalaisranskalaisia 15,50€

Jälkiruokia

12,00 €

Passionpannacotta ja marinoituja marjoja

Mankelin suklaakakkua ja vaniljajäätelöä

Affogato; espressoon hukutettua vaniljajäätelöä 9,50€

+ 4cl likööriä Amaretto di Saronno 7,20€ tai Licor 43 Cuarenta y Tres 7,70€

Jymyn Jäätelöitä ja sorbetteja

Vanilja, suklaa, mansikka, limesorbet 5,50€/ pallo tai 13,50€ /3palloa

Kysy myös vaihtuva kausimaku!

Valitse mieleinen kastike + 1€ suklaa/ lakritsa/ mansikka/ kinuski

Mankelin kesämenu

51,00€/ kasvis tai 57,50€/ kala tai 62,50€/ liha

Toast Skagen ja yrttisalaattia

1.6. alkaen: Kesän voileipäpöytä

katetaan Ravintola Mankelin saliin 1.6. alkaen
ma-la klo 15.30-21.30 & su klo 12.00-19.30

Tomaatti-fetasalaattia, Kirkasta perunasalaattia, Kesäkurpitsa-parsasalaattia, Vihreää yrttisalaattia, Mankelin sillivalikoima,
Kylmäsavustettua kirjolohta & tzatsikia,
Krapin Palvaamon palvilihaa & raparperihilloketta,
Mankelin punajuurihummusta, Oliiviöljyä, Balsamicoa, Voita ja Kevätsipulilevitettä

Leipiä; Vaaleaa hapanjuurileipää,
Krapin saaristolaisleipää & Krapin näkkileipää

***

Mankelin mausteinen Falafel-pihvi
inkivääriparsaa ja limejogurttia

tai

Päivän kala, friteerattua yrttiperunaa,
kokonaisena paistettua kaalia ja sahramivoikastiketta

tai

Kotimainen naudan sisäfilepihvi,
Parmesanperunoita, naattiporkkanoita ja pippurikastiketta

***

Passionpannacotta
ja marinoituja marjoja

Viinit & virvokkeet 2024

Kuohuvia – kuplia arkeen ja juhlaan

Think Organic Sparkling Corvezzo –luomu, vegaaninen, hiilineutraali
8,50€/ 12cl & 53€/ plo
runsas, pirteän hedelmäinen kuohuviini, jossa omenaa ja päärynää

Casa Canevel Prosecco Rosé Brut
7,90 €/ 12cl & 49,50 €/plo
vivahteikas, eloisa, vadelmainen, vaaleanpunainen Prosecco

Champagne Jean Sibelius
16,50€/12cl & 103€/plo
kuiva, kypsän hedelmäinen, jossa raikasta sitrusta

Fresita
13,00 €/ 20cl
mansikkainen aperitiivi, jälkiruokajuoma

Lehtikuohu – alkoholiton
Kontiomehu, Jakokoski
6,00 €/ 12cl & 37,50 €/ plo
raikas, mustaherukkainen alkoholiton kuohujuoma

Valkoviinejä

Château Carsin Blanc
7,50 €/12cl & 47,00 €/ plo
raikas ja hedelmäinen, kuiva valkoviini Sauvignon Blanc ja Semillon -rypäleistä

Care Blanco Sobre Lias Garnacha Blanca & Chardonnay
6,20€/ 12cl & 39€/ plo
kuiva, raikkaan hapokas ja hedelmäinen, päärynää, aprikoosia ja yrttejä

Rivaner Famos Grauburgunder
6,90€/ 12cl & 43€/ plo
kuiva, sitrushedelmäinen valkoviini, joka kiehtoo raikkaudellaan

Anselmann Edesheimer Rosengarten Riesling
7,70€/ 12cl & 48€/ plo
runsaan aromaattinen ja raikas veden kielelle herauttava riesling

Deep Roots Riesling ”R”
7,90€/ 12cl & 49,50€/ plo
täyteläisen hedelmäinen, raikas puolikuiva, napakasti hapokas valkoviini

Grant Burge B. Ink Chardonnay
7€/ 12cl & 44€/ plo
kuiva, runsaan hedelmäinen; persikkaa, sitrusta pehmeän hapokkaassa valkoviinissä

Oranssiviinejä

Nanit Orange Wine
7,80€/12cl & 49€/ plo
valkoisia kukkia, sitruksisuutta raikkaan hapokkaassa, mineraalisessa oranssissa viinissä

Roseviinejä

Château Carsin Rosé
7,50 €/12cl & 47,00 €/plo
marjainen, pirtsakka roséviini, jossa on paljon makua ja särmikkyyttä Malbec-rypäleistä

Cono Sur Bicicleta Pinot Noir Rosé
7,00 €/12cl & 44 €/ plo
lohenpunainen, raikkaan hedelmäinen roseviini

Punaviinejä

Château Carsin Rouge
7,50 €/12cl & 47,00 €/plo
pehmeä ja täyteläinen punaviini Merlot, Cabernet Sauvignon ja Cabernet Franc -rypäleistä

Jean-Baptiste Adam Les Natures Pinot Noir
8,20 €/12cl & 51€/plo
kirsikkaa, herukkaa, lakritsia kevyesti tammitetussa punaviinissä

Atrevido Tempranillo Merlot
6,00 €/ 12cl & 37,50 €/plo
tasapainoinen, mineraalinen punaviini, jossa kirsikkaa ja mesimarja

Care Tinto Sobre Lias Syrah & Grenache Noir
6,20 €/ 12cl & 39 €/ plo
pehmeän tanniininen, tummia marjoja, karhunvatukkaa ja kevyttä mausteisuutta

Parcela de Luz Douro Red by Rocim
9,40 €/ 12cl & 59 €/plo
täyteläinen, tummansävyinen tyylikäs punaviini, jossa pitkä jälkimaku

Grant Burge B. Ink Red Blend
7,00 €/ 12cl & 44 €/ plo
musteen punainen, kevyesti tamminen ja marjahillomainen runsas punaviini

Makeita viinejä

Moscato d’asti I. Vignaioli di San Stefano
11,00 €/ 8cl & 51,50 €/ 37,5cl
vaalea, makeahko, pirteä ja kuohuva jälkiruokaviini

Brachetto d’Acqui Braida di Giacomo Bologna
9,40 €/8cl & 44,00 €/37,5cl
heleän punainen, makea, pehmeä ja pirskahteleva

Suomi Gin & tonics 16,00€

GT Kyrö Napue
kevyen rukiinen, hennon sitruksinen, runsas gin
& rosmariinia ja karpaloita

GT Readers – Giniä läheltä, Mäntsälästä
sitruunainen, korianterinen ja kevyen katajanmarjainen runsas gin
& minttua ja appelsiinin kuorta
Maailman Paras GT 2022

GT Readers – Chick lit GT
kevyen minttuinen raikas gin
& vadelma-raparperi-Tonic & marjoja ja minttua

GT Helsinki Dry
seitsemän yrtin ja mausteen makuinen pohjoinen gin
& greippiä & pohjoisen puolukoita

GT Kyrö Pink Gin
pehmeän makea, raparperilla ja mansikalla maustettu gin
& vadelma-raparperi-Tonic ja marjoja

Alkoholiton Giniper Tonic 10€
Mocktell’s giniper & sitruunaa ja rosmariinia

Kesän Spritzerit & Coolerit

Aperol Spritz 13€
Aperol, kuohuviiniä, soodaa ja appelsiinia

Limoncello Spritz 13€
sitruunaista Limoncelloa, kuohuviiniä, soodaa ja sitruunaa

Limoncello-mansikka Spritz 14,50€
sitruunaista Limoncelloa, kuohuviiniä, soodaa, mansikkaa ja sitruunaa

Sarti Spritz 13€
Sarti Rosa, kuohuviiniä, soodaa ja lime

Alkoholiton Orange Spritz 10€
Mocktell’s Orange, kuohuvaa ja appelsiinia

Raikas Tuusulanjärvi 14,50€
Reader’s rommia Mäntsälästä, Savukombuchaa ja Krapin hunajaa
– tuotosta 1e/drinkki menee Tuusulanjärven Vesiensuojeluun

Krapin Negroni 13,50€
Campari, Hendricks, Cinzano Rosso

Karhunvatukka Cooler 13,50€
Stoli-vodka, karhunvatukkaa, sitrusta ja soodaa

Mango-inkivääri Cooler 12,50€
MangoRommia, Ginger Beer, Lime & minttu

Alkoholiton Kuusenkerkkä-Inkivääri Cooler 10€
Mocktell’s Kuusenkerkkää ja Ginger Beer

Cinzano Tonic 11,50€
Cinzano Bianco & Tonic ja sitruunaa

Oluita, Lonkeroita & siidereitä

Karhu 7,20€/ 0,4l

Kronenbourg 1664 Blanc 11,00€/ 0,5l
Maku-oluet 9,80€/ 0,33l

Staropramen Dark 8,50€/0,33l
Kronenbourg 1664 Rose 9€/ 0,33l

Koff Lonkero 9,90€/ 0,4l

Hki Long Drink 10€/ 0,33l

Kyrö Long Drink 10€/ 0,33l
Maku Änänäs Long Drink 11€/ 0,33l

Crowmoor Siideri 9,90€/ 0,4l

Somersby Siideri 9€/ 0,33l

Maku Apple Cider 11€/ 0,33l

Alkoholittomia

Crisp-olut; lager/ tumma/ vehnä/ IPA/ Hoppy lager/ Pale Ale 6€

Brooklyn Special / IPA 7,50€
Kronenbourg 1664 Blanc Rose 6,80€

Crowmoor Siideri 6,80€
Lonkero 6,80€
Clipper Jäätee sitruuna/ persikka 7,00€
Ginger Beer 7,00€
The Good Guys Kombuchat 7,50€

Virvokkeita

Coca cola/ Zero/ Fanta
Pieni limulasi 2,20€
Iso limulasi 4,40€

Tuoremehu 4,00€/ lasi

Appelsiini/ omena/ karpalo

Sunnuntaisin ja pyhäpäivisin lisäämme annoksien hintoihin 9,5% sunnuntailisän. Lue lisää täältä

Mankelin raikkaat Kombuchat

”Teepohjainen kombucha, joka tunnetaan myös nimellä volgan sienitee, on tuhansia vuosia vanha keksintö. Makeutettu teejuoma hapatetaan sienen avulla. Valmis juoma on vähäsokerinen ja matala hiilihappoinen, se voidaan maustaa esimerkiksi sitrushedelmillä, yrteillä tai vaikka inkiväärillä. Kombuchalla on myös lukuisia väitettyjä terveysvaikutuksia, jotka perustuvat hapattamisen seurauksena syntyviin maitohappobakteereihin.” Viinilehti 11/19