Aittojen Juhlat

Juhlatilat ja tarjoilut

Aittojen Juhlat

Aittojen juhlat on kokonaisuus joka soveltuu kymmenestä vieraasta aina sataan ruokailijaan. Katamme Aittojen juhlat Aittaan, Mankeliaittaan tai Ali-Tupaan tilaisuuden luonteen ja henkilömäärän mukaan. Ohjelmaa tilaisuuksiin voi varata, suunnitella ja tehdä itse tai valita Krapin valmiista valikoimasta. Tilaisuudet ovat aina yksityisiä, eli koko rakennus on varaajan omassa käytössä.

- syksy -

Menu

katamme noutopöytään
Punajuurisilliä & smetanasilliä, Keitinperunoita

Öljyssä kypsennettyä haukea & kynsilaukalla maustettua tuorehernepestoa
Krapilla palvattua hauhalan hanhenrintaa ja kirsikkachutney
Marinoituja paahdettuja punajuuria ja herkkutattimussea
Kurpitsapiirakkaa ja vuohenjuustokastiketta
Kauden vihersalaattia & Krapin mustikkaviinietikkaa

Pääruokana
Punajuuri-puolukkakeittoa ja smetanaa
tai
Yön yli kypsennettyä possun kylkeä ja savuselleripyrettä
Krapin riistamakkaraa & sinappia
Krapin luomuleipiä ja voita

Kirsikkapiiras & kanelikermaa
Kahvia, teetä

menu 31,00e/hlö
punajuuri-puolukkakeitolla
tai
menu 34,00e/hlö
pääruokana Possun kylkeä ja savuselleripyrettä


Tilat, henkilömäärät ja tilavuokrat

Aitassa ja Ali-Tuvassa ei ole henkilökuntaa paikalla
kuin tilaisuuden alussa ja erikseen tarvittaessa.
Mankeliaitassa henkilökunta on koko tilaisuuden ajan paikalla.
Mankeliaitan baari on aina avoinna tilaisuuden yhteydessä.
Aittaan ja Ali-Tupaan toimitamme sopimuksen mukaan tilatut juomat.

 

Aitta
10 - 20 henkilöä
tilavuokra sovitaan tapauskohtaisesti

Ali-Tupa
15 - 25 henkilöä
tilavuokra sovitaan tapauskohtaisesti

 Ravintola Mankeli
30 - 100 henkilöä
ei varattavissa yksityistilaksi 23.4.-1.9.
tilavuokra sovitaan tapauskohtaisesti

 

Juhlajuomia

Kuohuvia juhlajuomia

Pere Ventura Cuvée Especial - Xarel-lo, Macabeo, Parellada- DO Cava, Espanja 47,00e/plo
elegantti, jossa raikasta hedelmää; sitrusta ja viheromenaa ja kypsytyksen tuomaa tasapainoisuutta

Turá Spumante Extra Dry, Riesling, Dunello,Gruppo Italiano Vini/ Veneto, Italia  34,50e/ plo
hedelmäinen ja tasapainoinen, hennon persikkainen ja aromaattinen

Isla del Sol Semi Seco, Moscatel, Airen, Bodegas Verduguez, Castilla la Mancha, Espanja  34,50e/ plo
puolimakea, aromaattinen ja runsaan hedelmäinen, 40g/l sokeria

Champagne Mercier Brut, Ranska, 78,00e/plo
kuiva, raikas, omenaa, päärynää ja sitrusta

Krapin talon viinit Abruzzosta Italiasta 39,50e/ plo

Kasaura Montepulciano d’Abruzzo DOC, Vignaiolo Zaccagnini
Montepulciano; keskitäyteläisessä viinissä on pehmeät tanniinit ja punaista kirsikkaa ja karhunvatukkaa
tai
Kasaura Pecorino d’Abruzzo DOC Vignaiolo Zaccagnini  
Pecorino; kuiva, elegantti, kukkea, aromaattinen ja raikas

Olut pullosta/tölkistä
Karhu III 7,30e/0,5l
Karhu IV 6,30e/ 0,33l
Makupanimo IPA/ Saison 9,00e/0,33l
Makupanimo Golden Ale 8,00e/0,33l
Nikolai Alkoholiton tumma ja vaalea 4,40e/0,33l

Siiderit/Lonkerot
Crowmoor 7,00e/ 0,33l
Gin Long Drink 7,00e/ 0,33l

Avec/ 4cl
Hennessy VS 10,70e
Hennessy VSOP 16,00e
Verlados 11,00e – omenaista väkevää ViiniVerlalta
Apple Jack 19,20e – omenatisle Krapin omista omenoista
Kriikunalikööri Dippeli 7,00e
Amaretto di Saronno – mantelilikööri 6,50e
Carolan’s kermalikööri 5,50e

pidätämme oikeuden muutoksiin